пробило меня на няшки, хоть сама не ем, но мужики счастливы
теперь вздумалось штрудель натворить
никто не поделится рецептом попроще?
штрудель. как?
Страница: 1
Сообщений 1 страница 10 из 10
Поделиться122-09-2013 16:47:50
- Божья милота
- Зарегистрирован: 18-05-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 18129
- Уважение: +2867
- Позитив: +1812
- Провел на форуме:
4 месяца 8 дней - Последний визит:
04-03-2021 18:07:45
Поделиться222-09-2013 17:05:39
- змея
- Зарегистрирован: 17-12-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23819
- Уважение: +7255
- Позитив: +9427
- Провел на форуме:
3 месяца 26 дней - Последний визит:
09-08-2020 12:55:38
Поделиться322-09-2013 17:20:53
Изюмля написал(а):
теперь вздумалось штрудель натворить
никто не поделится рецептом попроще?
рецепт венского штруделя
Поделиться522-09-2013 18:16:45
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 29-05-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2018
- Уважение: +865
- Позитив: +1321
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
24-02-2023 19:13:23
Изюмля написал(а):
никто не поделится рецептом попроще?
http://www.foodclub.ru/detail/18316/
Хе-хе, нравится мне всегда это "я предлагаю", прямо сама села и придумала 
да, но рецепт дословно воспроизведен из правильной немецкоязычной книжки, и отсняты все стадии, так что ну очень понятно получилось. Начинка, естественно, может быть всякой - яблоки, груши, вишни, абрикосы, сливы. Советую фрукты-ягоды потушить до, ибо тогда тесто не рвётся, и сок не так вытекает 
Поделиться622-09-2013 18:22:55
- Божья милота
- Зарегистрирован: 18-05-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 18129
- Уважение: +2867
- Позитив: +1812
- Провел на форуме:
4 месяца 8 дней - Последний визит:
04-03-2021 18:07:45
спасибо, девочки
а то в сети рецепты теста очень противоречивые - есть подозрение что тонко не раскатаются
у вас как раз правильные
Поделиться722-09-2013 18:32:03
- звезданутая, чо
- Зарегистрирован: 31-05-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6179
- Уважение: +925
- Позитив: +780
- Провел на форуме:
1 месяц 3 дня - Последний визит:
28-05-2016 22:23:06
Не знаю, нужно ли еще , я с этим яблочным штруделем билась не один год, то тесто дубовое, то начинка вытекает. Вот, что у меня в итоге получилось: раскатываем слоеное тесто (любое, и по- моему это самый простой и вкусный вариант, для нас лентяев). На тесто укладываем: яблоки, посыпаем сахаром, присыпаем замоченным изюмом, корицей, молотым миндалем (можно и грецкими, тоже вкусно). Заворачиваем, важно, чтобы дырок не было (начинка не вытечет), смазываем яйцом и печем при 180 град. Готовый посыпаем пудрой. Можно делать порционно (как- то ела такой в ресторане, тоже вкусно), как большой пирожок получается.
ЗЫ: Изюмля и штрудель? 
, мир еще может удивлять )))
Поделиться822-09-2013 19:04:48
- Божья милота
- Зарегистрирован: 18-05-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 18129
- Уважение: +2867
- Позитив: +1812
- Провел на форуме:
4 месяца 8 дней - Последний визит:
04-03-2021 18:07:45
Параминдер Награ написал(а):
ЗЫ: Изюмля и штрудель? , мир еще может удивлять )))
обещаю не есть и даже не пробовать
Поделиться922-09-2013 22:56:07
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 29-05-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2018
- Уважение: +865
- Позитив: +1321
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
24-02-2023 19:13:23
Параминдер Награ написал(а):
. Вот, что у меня в итоге получилось: раскатываем слоеное тесто (любое, и по- моему это самый простой и вкусный вариант, для нас лентяев).
всё же это не штрудель, очень вкусный яблочный рулет, но не штрудель никак...
Сама (если что) такую штуку очень люблю, особенно с синими сливами 
Поделиться1023-09-2013 06:51:40
- звезданутая, чо
- Зарегистрирован: 31-05-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6179
- Уважение: +925
- Позитив: +780
- Провел на форуме:
1 месяц 3 дня - Последний визит:
28-05-2016 22:23:06
gardenIA,
согласна , но вот это штрудельное тесто, через которое газету можно прочитать, мне так и не далось. В итоге плюнула, и не мучаюсь больше, по вкусу почти то же самое 
Страница: 1